fbpx

Desayunos

CON AMOR

Nuestros desayunos están hechos con amor, inspirados en buenos recuerdos de nuestros visitantes y en la comida ancestral de la zona, rendimos homenaje a la cultura local con sus nombres.


desayuno

COLONCHE

Inspirado en la cocina de la costa ecuatoriana, presentamos una variante a base de plátano rallado, huevos, tocino, queso, jugo fresco de naranja / fruta de estación,  café de origen Amazónico, té, leche o chocolate; esta delicia la hemos creado en honor a la cordillera Chongón - Colonche una de las reservas naturales más importantes de la zona.

desayuno

SALENTINO

Inspirado en nuestros visitantes de Colombia, en honor a la cuna de su árbol nacional.

La infaltable arepa de maíz, coronada con queso fresco, acompañada de chorizos y  huevos pericos sazonados con tomate y cebolla frita, servidos con jugo de naranja, café de origen, té, leche o chocolate.

desayuno

MACHALILLA

Camarones frescos sofritos sobre una cama de cebollines, inmersos en una tortilla de huevo, acompañada de finos patacones, café de origen, chocolate, té o leche.

La dieta básica ancestral de la región se basaba en el camarón, le rendimos tributo a la cultura MACHALILLA.

desayuno

CUARESMEÑO

Deliciosas tostadas francesas, acompañadas de ensalada de frutas, miel de abejas orgánica, jugo de naranja, té, café, leche o chocolate.

Incluído en su tarifa de habitación

desayuno

NIGEL'S PLATE

Este desayuno fue creado en Honor a Nigel uno de nuestros huéspedes más queridos, quien añoraba los sabores de su infancia en Londres y para consentirle, creamos este delicia matutina que llegó a convertirse en uno de las favoritas de la casa.

Chorizos, tomate cherry confitado, champiñones salteados, huevos fritos, panadería blanca e integral, jugo de naranja, café, té, leche o chocolate.

desayuno

RIO CHICO

Un clásico de la costa de ecuador, no puedes regresar a tu país sin probar nuestros bolones, hechos de plátano verde majado, con tocino, queso, huevos al gusto, ensalada de frutas con yogur y granola, jugo de naranja, café de origen, té, leche o chocolate.

desayuno

SEÑOR MOOSE

El más grande de la casa, pancakes americanos bañados con fresas de la sierra y miel de la costa, chorizos, huevos fritos o al gusto, tocino, papas hash, tomates cherry confitados, pan integral o blanco, yogurt, jugo de naranja, café, té, leche o chocolate

desayuno

ARTESANAL

Huevos al gusto (a la copa, fritos, duros, revueltos), pan integral o blanco, mermelada casera, mantequilla de granja, queso crema, ensalada de frutas, yogur y granola, café de origen, té, leche o chocolate.

Incluído en su tarifa de habitación

desayuno

CELIAC PARADISE

Ensalada de frutas con yogur natural y miel, huevos revueltos con pechuga de pavo premium, papas hash, tortilla de maíz con queso y tomates confitados, servido con café, chocolate, leche o té.

Sello de Gluten Free

desayuno

CHIMBORAZO HASH

La papa es uno de los productos de la sierra ecuatoriana, en este desayuno podrás disfrutar de nuestras Papa hash hechas en casa, huevos al gusto, tocino, ensalada de frutas tropicales, yogur y granola, jugo de naranja, café, té, chocolate o leche.

desayuno

DOS MANGAS

Delicioso omelette de huevo, jamón y queso, servido con tocino y pan tostado,  ensalada de frutas, jugo de naranja, té, chocolate o café.

Perfecto antes de visitar la comuna artesanal de Dos Mangas.

Mas acerca de

NATIVA BAMBÚ

X